Restaurant Palazzo Salis

Ici, une grande importance est accordée à la cuisine régionale. Les recettes ont été transmises de père en fils et reflètent à la fois la tradition et l'innovation. Une attention particulière est accordée à l'utilisation de produits locaux.

Le jardin pittoresque situé à l'arrière de l'établissement mérite une mention spéciale. Dans sa forme la plus ancienne connue, il a été créé au 18e siècle dans des formes géométriques. Un siècle plus tard, il a été complété par des groupes d'arbres indigènes et exotiques, dont un séquoia. Par beau temps, les repas sont également servis à l'extérieur, dans le jardin ou sur la terrasse devant le palazzo.