Tour della ricerca dell'oro

Iniziamo la giornata con un viaggio in autopostale fino a Curaglia. Scendiamo lungo una strada poco trafficata fino alla Rein da Medel (romana), uno dei numerosi affluenti del Reno che portano anche il nome di Reno. In breve raggiungiamo la vecchia mulattiera sull'altro lato della valle, che porta a Disentis passando per Mompé Medel. Il sentiero originale, in parte fiancheggiato da pietre, è ancora in parte ben conservato. Mompé Medel significa "ai piedi della montagna a Medel". Il villaggio si trova su una collina da dove si gode di una splendida vista sul villaggio monastico di Disentis. Nella ripida discesa verso Cuflons ci immergiamo in uno scenario simile a una gola. Da qui a Fontanivas, il Reno Anteriore si insinua in un letto di torrente dilavato con numerose marmitte glaciali. I nostri passi diventano sempre più veloci, il ristorante del camping a Fontanivas ci invita con la sua cucina raffinata. Ma oggi ordiniamo una bistecca dorata.

Torniamo a Disentis con l'autopostale.

La bistecca d'oro è unica: un tenero pezzo di carne, con una deliziosa salsa alle erbe e patate fritte.

Un sentiero escursionistico segnalato ci conduce su sentieri escursionistici e forestali fino al colle Stagias. Il ritorno avviene in parte attraverso una mulattiera medievale. Da Mompé Medel torniamo a Fontanivas sullo stesso percorso