Ristorante Heidiland

Restaurant Schlüssel Mels

Restaurant Schlüssel Mels
Restaurant Schlüssel Mels

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Restaurant Schlüssel Mels
Una vera e propria istituzione nel Cantone di San Gallo. Dal 1974, la famiglia Kalberer è sinonimo di squisita gastronomia. Padre Seppi ha già plasmato la gastronomia svizzera per oltre quattro decenni e il figlio Roger continua la sua eredità in modo brillante.

Beschreibung

Nella storica e bella casa patrizia del 1811, il figlio Roger ha preso in mano lo scettro in cucina dopo anni di peregrinazioni tra rinomate locande e arricchisce la cucina con le sue idee fresche e creative. Combina sapientemente il classicismo francese, la tradizione svizzera e gli elementi moderni. Nella Nidbergstube, elegantemente decorata, l'attenzione si concentra sui menu gourmet, mentre nella Schlüsselstube gli ospiti troveranno cibo per tutti i giorni in un'atmosfera allegra. Inoltre, una formidabile carta dei vini con vini selezionati. Marianne Blum e il suo team offrono un tocco di servizio affascinante e amorevole. Il ristorante Schlüssel è stato premiato con 17 punti Gault Millau e ha una stella nella Guida Michelin.

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