Rheinquellweg Landwirtschaft

Mittel
4 km
1:00 h
55 Hm
108 Hm
Rheinquellweg Landwirtschaft
Rheinquellweg Landwirtschaft

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Sufnersee
La troisième étape du Rheinquellweg le long du jeune Hinterrhein est consacrée à l’agriculture.
Technik
Kondition
Höchster Punkt  1522 m
Tiefster Punkt  1415 m
Beste Jahreszeit
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Start
Splügen, fontaine du village
Ziel
Sufers, place du village
Koordinaten
46.55434, 9.322379

Details

Beschreibung

« Faites ce que vous pouvez avec ce que vous avez, où que vous soyez » – cette citation de l’ancien président américain Theodore Roosevelt décrit avec justesse l’agriculture de la forêt du Rhin au cours de tous les siècles.

Le Rheinwald s’est toujours concentré sur l’élevage. Alors que l’accent était mis sur l’élevage, les fermes Rheinwald se concentrent désormais sur l’agriculture biologique. Les meilleurs produits sont fabriqués à partir de lait et de viande. Une grande variété de fromages et de spécialités de viande grisonnes est proposée dans tous les villages.

Ne manquez pas l’occasion de déguster les produits biologiques fins sur place.

À l’information pour les clients de Splügen, vous pouvez obtenir la brochure gratuite (MiniGuide), qui fournit des informations passionnantes sur les sept lieux et/ou objets.

Les fermetures/restrictions ou déviations des sentiers de randonnée peuvent être trouvées ici.

Geheimtipp

Découvrez également l’étape entre Hinterrhein et Nufenen sur le thème de « l’eau » ainsi que l’étape entre Medels et Splügen sur le thème du « transit ».

Wegbeschreibung

La Rheinquellweg « Landwirtschaft » commence à la fontaine du village Splügen et se termine sur la place du village à Sufers. Le sentier thématique peut être parcouru dans les deux sens. L’itinéraire est balisé.

Anfahrt

Öffentliche Verkehrsmittel

Splügen et Sufers sont accessibles en car postal. Informations sur les horaires sous www.sbb.ch.

Anreise Information

Prendre l’A13 jusqu’à la sortie 28-Splügen en direction de Splügen/Splügenpass.

Wegpunkte

Hôtel Alte Herberge Weiss Kreuz
Restaurant Viamala
Hôtel Alte Herberge Weiss Kreuz

L'hôtel culturel et de découverte dans l'auberge historique des muletiers est situé dans un endroit unique, au cœur du vieux village de Splügen.

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Geschlossen
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Wie es anfing
Point d'information Viamala
Wie es anfing
La première mention d’une utilisation agricole du Rheinwald remonte à l’année 831. C’est plus concret dans un document de 1219.
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Was noch von früher ist
Point d'information Viamala
Was noch von früher ist
Aujourd’hui encore, un grand nombre de bâtiments stables peuvent être vus dans le Rheinwald.
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Wo Tiere im Sommer weilen
Point d'information Viamala
Wo Tiere im Sommer weilen
Chaque village de Rheinwald a ses propres Alpes ou des Alpes organisées en coopération.
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Was einen Käse ausmacht
Point d'information Viamala
Was einen Käse ausmacht
À l’origine, chaque mangeur alpin organisait lui-même l’élevage des animaux et la transformation du lait.
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Wer den Käse macht
Point d'information Viamala
Wer den Käse macht
Il y a trois laiteries dans le Rheinwald.
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Wie es heute läuft
Point d'information Viamala
Wie es heute läuft
Au cours des dernières décennies, les fermes ont été modernisées et adaptées aux directives juridiques renouvelées.
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Wie Bio entstand
Point d'information Viamala
Wie Bio entstand
L’agriculture biologique est devenue une partie intégrante des Grisons et tout a commencé dans le Rheinwald.
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Hôtel Restaurant Seeblick été
Restaurant Viamala
Hôtel Seeblick
Hôtel confortable sur le lac Surfers au bord de la itinéraire de transit entre Zurich et Milan. Chambres simples, doubles et triples. Bonne cuisine maison avec des produits majoritairement régionaux.
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