Brauchtumskäserei Alp Tannenboden

Découvrez le pittoresque et les coutumes d’une manière divertissante et passionnante. Sur l’Alp Tannenboden, vous pouvez observer le fromager à travers la vitrine du restaurant.
Si vous souhaitez jeter un coup d’œil dans les coulisses, nous vous recommandons une visite guidée de la fromagerie de démonstration avec dégustation de fromages ou vous pouvez même vous glisser vous-même dans le rôle du laitier. Vous pouvez fabriquer votre propre fromage dans la fromagerie traditionnelle, sur un feu ouvert, comme autrefois dans la fromagerie d’alpage et traditionnelle de Tannenboden, qui a été construite au début du siècle. Combinez la visite guidée avec un déjeuner ultérieur tel qu’un Älplermagronen, une fondue ou une racclette.
La fromagerie traditionnelle fait partie de la fromagerie d’exposition Tannenbodenalp, qui dispose d’une aire de jeux à thème, de salles de vente de produits alpins et d’autres attractions.