Bruuch- und Unbruuchbares

"Gli arbusti nani – nel dialetto 'Bruuch' – sono sempre cresciuti qui sulla Bruuchalp. Le piante tipiche sono la rosa alpina o il mirtillo rosso. Qui si può osservare bene come il Bruuch si espande se non lo si contrasta: più in basso, dove le mucche pascolano spesso e volentieri, c'è meno Bruuch. Per questo, crescono succose erbe da pascolo. Più in alto verso Glasergrat, le piante bruuching sono più dense, in quanto sono coltivate più estensivamente. Per gli alpini, il Bruuch è di scarsa utilità, poiché queste piante spostano le importanti erbe ed erbe ricche di nutrienti sul pascolo e con le loro foglie coriacee sono impopolari tra i bovini o addirittura hanno un effetto velenoso. Il gallo forcello, d'altra parte, ha bisogno del bruuch. Si nutre delle bacche in autunno, delle foglie sempreverdi in inverno e trova riparo in esse."

Rosa alpina, mirtillo, mirtillo, erica ginestra e tutti i tipi di piante legnose nane con foglie per lo più coriacee e sempreverdi insieme formano il Bruuch, noto anche come erica arbustiva nana. Nelle basse altitudini, il Bruuch è limitato a poche località, piuttosto piccole, ad alta quota, come qui sull'Heinzenberg superiore, si verificano più estesamente.

Le brughiere si trovano su terreni acidi e quindi in luoghi agricoli meno produttivi. Poiché le foglie coriacee delle piante ronzanti sono difficili da degradare, rendono il terreno ancora più acido. Per molti erbivori, questo habitat caratterizzato da piante ronzanti non è particolarmente interessante, le piante si proteggono con tessuto tannico dal mordere e generalmente formano poca biomassa.

Per alcune specie animali, invece, il bruuch è un habitat ideale e fornitore di cibo, e.B. per il gallo forcello, la rana d'erba o la marmotta. Quest'ultimo ama particolarmente le erbe da pascolo ricche di nutrienti e sane che crescono qui tra la popolazione irregolare delle piante bruuching. Questi includono la campanula barbuta (fiorisce da giugno ad agosto) o l'arnica (fiorisce da maggio ad agosto).

Le piante di Bruuch si proteggono dall'appassimento

Le piante appassiscono quando evaporano più acqua attraverso le aperture fessurali sulle foglie di quanto non assorbano attraverso le radici. Le piante ronzanti sempreverdi, che non possono ridurre al minimo la loro evaporazione perdendo foglie, devono proteggersi dalla perdita d'acqua, soprattutto in inverno. Perché allora non possono assorbire l'acqua dal terreno ghiacciato. Al fine di proteggersi da troppa evaporazione nel tempo scarso dell'acqua, le piante bruuching hanno caratteristiche speciali:

• Piccola superficie fogliare o riduzione dell'area fogliare rotolando nei bordi delle foglie.
• Pelosità per prevenire la luce solare e uno strato d'aria umida senza vento per formare la superficie della pianta.
• Foglie coriacee con uno strato esterno a pareti particolarmente spesse per contenere l'evaporazione e limitarla alla parte inferiore della foglia.