Restaurant Arosa Lenzerheide
The Basement, Tschuggen Grand Hotel
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La nourriture locale et de qualité rencontre les recettes de grand-mère et une vraie pincée de passion. L’ambiance est chaleureuse et détendue, la cuisine savoureuse et honnête, et une collaboration étroite avec des producteurs locaux et durables est indispensable.
Beschreibung
Fidèle à l’approche holistique de Moving Mountains, le menu comprend non seulement des classiques tels que les macaronis à la truffe et le strudel aux pommes de grand-mère, mais aussi de nombreux plats à base de plantes et des superaliments sauvages tels que l’argousier local. L’expérience est complétée par une lecture passionnante du livret du sous-sol, du jeu de dés Tschigg populaire localement et du bowling de l’hôtel.
Öffnungszeiten
Ouvert uniquement pendant la saison d’hiver.
Kontakt
The Basement, Tschuggen Grand Hotel
Tschuggentorweg 1, 7050 Arosa
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