Restauration sur les pistes de Tenna

L'agréable bistrot près du téléski solaire de Tenna est exploité depuis l'hiver 2023 par les nouveaux tenanciers Jan et Christian. Jan est cuisinier de formation et a déjà dirigé différentes cuisines au Danemark, en Autriche et en Suisse. Christian apporte son expérience dans les domaines les plus divers et a trouvé le chemin de la gastronomie, où il est au service des clients en tant que chef de service au bistrot de la piste. En été, la jeune équipe travaille ensemble sur l'île de Lützelau, dans le lac de Zurich, et se réjouit de pouvoir désormais accueillir les clients dans les belles montagnes du Safiental.

Les plats sont préparés à partir de produits locaux, dont des classiques comme la soupe à l'orge des Grisons et la tourte aux noix des Grisons. Laissez-vous choyer culinairement ou profitez simplement de la chaleur du salon ou de la terrasse ensoleillée en dégustant un verre de vin ou une tasse de café.

Spécialités

Mercredi: Soirée raclette à partir de 18:00 heures (sur réservation jusqu'au mardi 16:00 heures à partir de 6 personnes)

Vendredi: Spécial croustillant de poisson avec féra du lac de Zurich

Nombre de places assises à l'intérieur: 40