Hotel Helvetia ***

La tradition est l'un des piliers du succès de l'hôtel Helvetia à Müstair - il n'est donc pas étonnant que la famille Grond dirige l'établissement depuis quatre générations déjà. C'est pourquoi de nombreux·ses habitué·e·s y trouvent leur bonheur. L'ancien et le nouveau ont été soigneusement mélangés pour former un ensemble qui vaut la peine d'être vu. L'hôtel dispose de 26 chambres, toutes équipées de sols en mélèze, de meubles en arolle et de coussins en arolle. La famille Grond et ses collaborateurs·trices proposent une cuisine connue au-delà de la vallée. Avec beaucoup d'amour pour l'art culinaire, les deux frères Pierre-René et Olivier concoctent des plats locaux, régionaux et internationaux. Les produits de base proviennent autant que possible de la vallée, dans l'esprit de Biosfera Val Müstair.