Restaurant Viamala
Schauenstein Schloss Hotel Restaurant
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Die Küche ist ein spannender Mix mit französisch-mediterranem Einschlag. Am Schauenstein-Herd steht Andreas Caminada, der zweifache Gault Millau Koch des Jahres, ausgezeichnet mit 19 Gault Millau Punkten und 3 Michelin Sternen.
Beschreibung
Spannende und ungewohnte Kombinationen, ungewöhnliche Düfte und Gewürze, zubereitet in höchster Qualität. Alles aus der Schauenstein-Küche ist mit viel Liebe und Leidenschaft frisch zubereitet. Abgerundet wird das gute Essen mit einer auserlesenen Weinkarte. Das Weinangebot erstreckt sich über die besten Anbaugebiete.
Eine frühzeitige Reservation ist unerlässlich.
Öffnungszeiten
Ruhetage
Montag, Dienstag
Betriebsferien 2024
7. Oktober - 22. Oktober 2024
Wegbeschreibung
Öffentliche Verkehrsmittel
Bis Bahnhof Thusis, wo man entweder das Postauto oder Taxi nehmen kann. Als Alternative bietet Ihnen das Schauenstein gerne unseren Audi Shuttle-Service an. Bitte melden Sie Ihre Ankunftszeit und das Personal holt Sie gerne ab.
Anfahrt
Von Zürich über die A3 und die A13. Fahrzeit 90 Minuten. Ausfahrt Thusis Nord, dann Richtung Fürstenau. Das Schloss liegt am Ende des Dorfes auf der linken Strassenseite. Zum Ausladen können Sie gerne auf der linken Seite die schmale Strasse hoch zum Haus fahren. Planen Sie Ihre Anreise mit dem Google Routenplaner.
Parken
Der videoüberwachte Schlossparkplatz liegt gegenüber vom Schloss Schauenstein.
Kontakt
Schauenstein Schloss Hotel Restaurant
Obergass 15, 7414 Fürstenau
Verantwortlich für diesen Inhalt Viamala Tourismus.
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