OVIO Ramenbar

Das OVIO startete als Pop-up-Restaurant in Zürich mit dem Ziel, Gästen ein einzigartiges Fine-Dining-Erlebnis zu bieten, das Aromen der japanischen Küche mit schweizerischen Zutaten vereint. Nach einem erfolgreichen Start setzten sie ihre kulinarische Reise fort und eröffneten eine Ramenbar im Herzen von Arosa. Wieder stand die japanische Küche im Mittelpunkt, dieses Mal mit heissen Nudelsuppen und ausgewählten Izakaya-Gerichten. Für ihr drittes Kapitel geht es weit hoch in die Alpen: Auf 2070 m ü. M. können die Gäste der Sit Hütte Arosa neben vielen weiteren Gerichten die Ramen und Izakaya-Spezialitäten geniessen, die OVIO´s Handschrift tragen. Die Kombination aus alpiner Atmosphäre und fernöstlichen Aromen schafft ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, das Tradition und Innovation harmonisch verbindet. Die Sit Hütte wird so zum Treffpunkt für Genießer, die das Besondere suchen – sei es nach einem Tag auf der Skipiste oder während einer Wanderung in den Bergen.